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主题:这是蛋糕吗?这就是童话吧!46万天价蛋糕亮相重庆!!

发表于2013-04-28

相信你的眼睛,这个是蛋糕,而且这个蛋糕要46万的成本价



这个46万的天价蛋糕,在重庆亮相,之所以价格如此昂贵,是因为实物蛋糕中的食材大部分从国外进口,精致的外观也是翻糖所作。

整个蛋糕造型提前2个月设计,其中“童话王国中”的小动物有近100个,光是制作公仔,10名技师就要手工制作15天。





我只想要这个蛋糕里的那匹马,可以吗

发表于2013-04-28

这个蛋糕名字就叫做童话王国,是卡顿尔翻糖艺术公司生产制作的。摆放在商场的橱窗里展示的是一个模型,但是始终都没有人定制过 。。。

蛋糕高约1.5米、长2米,有漂亮的城堡、长颈鹿、熊猫等,白马王子和白雪公主牵着手,就是一个童话世界

这个蛋糕这么贵,首先是因为食材全部是外国进口,然后就是采用的是法国工艺——翻糖技术。对比一下的话,元祖档次较高的慕斯蛋糕6寸~10寸的价格也在160元~208元之间。卡顿尔的6寸翻糖蛋糕平均售价约为600元,8寸1000元,10寸1500元(仅限圆柱形),夹花蛋糕的价格则在1万元以上。

发表于2013-04-28

翻糖蛋糕(英文名Fondant Cakes)工艺起源于法国,翻糖由多种材料做成,代替鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑花朵、动物作装饰,蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。这是国外婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

近几年随着婚庆的兴起,翻糖蛋糕越来越受到国内市场欢迎。

业内人士称,翻糖蛋糕从口感和造型上与传统蛋糕都有一些区别,“翻糖是一种概念,其蛋糕会比一般慕斯蛋糕贵,主要贵在蛋糕外包裹的翻糖上,里面的慕斯不会有太大差别。”

发表于2013-04-28

两只小猴子好可爱,好想一个一个动物的看过去哦

发表于2013-04-28

oh,谁送我个这个蛋糕吧

发表于2013-04-28

做条狗狗给我吧

发表于2013-04-28

哇,好喜欢

发表于2013-04-28

还没见过翻糖蛋糕

发表于2013-04-28
引用:日光倾城7 在2013-04-28 11:01:34写道:原帖
还没见过翻糖蛋糕

 也没吃过

发表于2013-04-28
引用:日光倾城7 在2013-04-28 11:01:51写道:原帖
引用:日光倾城7 在2013-04-28 11:01:34写道:原帖
还没见过翻糖蛋糕
也没吃过

 常州有的卖吗

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