主题:这是蛋糕吗?这就是童话吧!46万天价蛋糕亮相重庆!!
- 发表于2013-04-28
这个蛋糕名字就叫做童话王国,是卡顿尔翻糖艺术公司生产制作的。摆放在商场的橱窗里展示的是一个模型,但是始终都没有人定制过 。。。
蛋糕高约1.5米、长2米,有漂亮的城堡、长颈鹿、熊猫等,白马王子和白雪公主牵着手,就是一个童话世界
这个蛋糕这么贵,首先是因为食材全部是外国进口,然后就是采用的是法国工艺——翻糖技术。对比一下的话,元祖档次较高的慕斯蛋糕6寸~10寸的价格也在160元~208元之间。卡顿尔的6寸翻糖蛋糕平均售价约为600元,8寸1000元,10寸1500元(仅限圆柱形),夹花蛋糕的价格则在1万元以上。
- 发表于2013-04-28
翻糖蛋糕(英文名Fondant Cakes)工艺起源于法国,翻糖由多种材料做成,代替鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑花朵、动物作装饰,蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。这是国外婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
近几年随着婚庆的兴起,翻糖蛋糕越来越受到国内市场欢迎。
业内人士称,翻糖蛋糕从口感和造型上与传统蛋糕都有一些区别,“翻糖是一种概念,其蛋糕会比一般慕斯蛋糕贵,主要贵在蛋糕外包裹的翻糖上,里面的慕斯不会有太大差别。”
- 发表于2013-04-28
两只小猴子好可爱,好想一个一个动物的看过去哦
- 发表于2013-04-28
oh,谁送我个这个蛋糕吧
- 发表于2013-04-28
做条狗狗给我吧
- 发表于2013-04-28
哇,好喜欢
- 发表于2013-04-28
还没见过翻糖蛋糕
相信你的眼睛,这个是蛋糕,而且这个蛋糕要46万的成本价
这个46万的天价蛋糕,在重庆亮相,之所以价格如此昂贵,是因为实物蛋糕中的食材大部分从国外进口,精致的外观也是翻糖所作。
整个蛋糕造型提前2个月设计,其中“童话王国中”的小动物有近100个,光是制作公仔,10名技师就要手工制作15天。
我只想要这个蛋糕里的那匹马,可以吗